Cách làm sủi cảo nước đơn giản và ngon cho bữa sáng

Sủi cảo nước là món dễ ăn và dễ làm. Không những con nít thích mà người lớn cũng ưa chuộng món sủi cảo nước này. Chia sẻ với các bạn cách làm sủi cảo nước ngon và dễ làm tại nhà.

1/ Nguyên liệu làm sủi cảo nước

• 100g thịt gà thái nhỏ
• 50g tôm thẻ
• 15g nấm đông cô
• 1 củ cà rốt nhỏ
• 2 nhánh hành khô
• Muối, đường, hạt tiêu xay
• Dầu mè
• Vỏ bánh sủi cảo
• Trứng gà 2 quả

2/ Cách làm sủi cảo nước

• Cách làm sủi cảo nước đầu tiên là sơ chế thịt gà và tôm
• Thịt gà lọc lấy phần thịt nạc thái nhỏ. Tôm rửa sạch, lột vỏ, thái nhỏ nhé.
• Cà rốt nạo vỏ, thái hạt lựu nhỏ. Hành khô lột vỏ, băm nhỏ. Nấm ngâm nước cho nở, cắt nhỏ.
• Tiếp theo, bạn trộn phần tôm, thịt gà, nấm, cà rốt, hành với nhau trong một bát lớn cùng với ½ thìa cà phê muối, một ít hạt tiêu, đường.
• Đập trứng gà ra bát. Sau đó, múc một muống nhân cho vào giữa vỏ bánh sủi cảo, quết lòng trắng trứng lên mép miếng bột, gấp lại thành nửa hình tròn, dùng tay gập mép bánh thành đường gấp khúc đều về hai phía.
• Bạn nhớ đậy sủi cảo lại bằng một cái khăn sạch, ẩm để bánh không vị khô nhé.
• Sau khi gói hết phần sủi cảo, bạn có thể chiên hoặc hoặc hấp nhưng cách tốt nhất là cho vào trần qua với nước lạnh, sủi cảo khi ăn sẽ không bị dính.
• Khi ăn bạn cho sủi cảo vào nồi nước dùng cùng rau củ tùy thích đun lại một chút cho sủi cảo mềm.

Cách làm sủi cảo nước quá đơn giản phải không các bạn. Chỉ tốn 10 phút nấu và nguyên liệu cũng dễ mua nên đây là một món ăn bạn có thể làm trong bữa sáng. 

Chúc các bạn thành công với cách làm sủi cảo nước này và những món ăn khác.

Ngoài cách làm món sủi cảo nước, các bạn có thể theo dõi các món ăn mới mỗi ngày tại đây:  https://nauankhongkho.vn/mon-ngon-moi-ngay